Завтраки |
Наименование | Вес | Цена |
Каша «5 злаков» на воде с медом | | 150 |
Овсяные хлопья (с фруктами и орехами) | | 150 |
Яйца отварные (в крутую, в мешочке) | | 90 |
Блины с припеком (С семгой, с курин. грудкой, с яблоком) | | 250 |
Фруктовый салат (Ананас, виноград, груша, киви) | 200 г | 255 |
Сосиски с зеленым горошком | 150/100 г | 295 |
Холодные закуски |
Селедочка с картошечкой (филе селедочки пряного засола с картошечкой отварной, лучком и зеленью, под ароматным подсолнечным маслом) | 100/100 г | 240 |
Семга домашнего посола «Имбирная» (слабосоленая семужка собственного приготовления с корнем имбиря) | 75/10/10 г | 345 |
Карпаччо из семги (тонкие ломтики семги с лимоном и соусом бальзамик) | 75/80 г | 345 |
Мясная закуска (мясное ассорти из бастурмы, копченой баранины, копченой утиной грудки) | 150/30 г | 550 |
Бастурма (вяленое мясо со специями) | 50 г | 195 |
Сырная палитра («Копчёный Чечил», «Грана Падано» и «Сулугуни» с крекером и зеленью) | 200/30/20 г | 450 |
Домашние соления (соленые помидоры, огурцы, капуста и маринованный чеснок) | 280 г | 255 |
Закуска к водке (лепестки копченой утиной грудки, соленые грибы и огурцы, гренки чесночные) | 50/50/50/50г | 385 |
Пикантная закуска с килечкой (на бородинском хлебе с овощами) | 200 г | 235 |
Маслины и оливки с зеленью | 50/50 г | 125 |
Салаты |
Салат «Овощной» | 200 г | 315 |
Салат « Греческий» | 200 г | 325 |
Салат «Цезарь» (листья салата «Романо», чесночные гренки, сыр «Пармезан», заправленный классическим соусом «Цезарь») с курицей………………………………………. с семгой………………………………………... с креветками…………………………………… | 200 г | 370 385 500 |
Салат «Витаминный» | 200 г | 325 |
Салат «Дыхание гор » (Традиционный салат из свежей капусты, моркови, яблока и зелени с оливковым маслом и лимонным соком) | 200 г | 325 |
Салат «Студенческий» (Зеленые соленые помидоры, крымский красный лук, укроп, зеленый горошек, душистое подсолнечное масло) | 200 г | 250 |
Салат «Восточный» (обжаренные баклажаны, свежие помидоры на листьях салата в оригинальной заправке) | 240 г | 365 |
Салат «Сытный» от шефа (теплый салат из копченой курицы и картофеля с листьями салата, маринованными огурцами и свежими помидорами) | 395 г | 385 |
Мюнхенский салат (традиционный немецкий салат. Обжаренная со специями курочка, молодой картофель, свежий огурчик, зеленый лук с оливковым маслом) | 200 г | 315 |
Горячие закуски к пиву |
Отборные креветки | 250 г 500 г 1000 г | 460 800 1495 |
Огненные крылышки (жаренные во фритюре куриные крылья, в специальном соусе «барбекю») | 250 г 500 г | 450 775 |
Чесночные гренки (жареные гренки из бородинского хлеба, с соусом айоли) | 125 /30 г | 125 |
Кольца кальмара в кляре (кольца кальмара в кляре, жаренные во фритюре, с соусом айоли) | 100/30 г | 280 |
Хрустящие луковые колечки (жаренные во фритюре хрустящие луковые колечки) | 150/30 г | 290 |
Печеный картофель (фаршированный куриным филе) | 230 г | 245 |
«Шпикачка» от Штирлица (жареная мясная колбаска с зеленым горошком) | 200/150 г | 345 |
Сырные пальчики (хрустящие палочки с сыром и соусом айоли) | 150/30 г | 305 |
Сулугуни жареный (сыр сулугуни в панировке) | 150 г | 255 |
Пивной микс (куриные крылья, кольца кальмаров, чесночные гренки, картофель фри, сырные пальчики, луковые кольца и три соуса) | 385/90 г | 590 |
Ассорти немецких колбасок «Страсть пивовара» по уникальному рецепту из Баварской деревушки собственного приготовления (колбаска домашняя, Штутгарт, Бюргерская) | 280/70/30/15 | 680 |
Ножка ягненка | 1 штука | 955 |
Сосиски с зеленым горошком | 150/100 г | 295 |
Супы |
Суп лапша с курицей (подается по желанию горячим или ПО-КОРЕЙСКИ холодным) | 250 г | 295 |
Уха из петуха с семгой | 250 г | 295 |
Окрошка на кефире | 250 г | 215 |
Блюда, приготовленные на углях |
Стейк из семги (нежная, сочная семга с соусом наршараб) | 200/30/50 г | 695 |
Шашлык из телятины (телятина, приготовленная на мангале, подается на лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом) | 150/30/30 г | 565 |
Корейка молодого барашка (корейка молодого барашка, приготовленная на мангале, подается на лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом) | 200/50/30 г | 645 |
Шашлык из баранины (мякоть баранины, приготовленная на мангале, подается на лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом) | 200/50/30 г | 590 |
Шашлык ассорти (куриное филе, телятина, баранья мякоть, приготовленные на мангале, подаются на лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом) | 450/50/30 г | 1035 |
Шашлык куриный (куриное филе, приготовленное на мангале, подается на лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом) | 200/50/30 г | 490 |
Гарниры |
Овощи гриль (овощи, жаренные на решетке: баклажан, помидор и болгарский перец) | 200 г | 290 |
Картофель «Фри» | 150 г | 160 |
Картофель «Пушкин» | 150 г | 255 |
Картофель молодой, отварной с зеленью | 150 г | 150 |
Баварская капуста | 150 г | 255 |
Рис с шафраном | 150 г | 150 |
Брусочки корня сельдерея фри, | 150 г | 260 |
Сложное овощное рагу | 150 г | 260 |
Соусы |
Фирменный соус (томатный соус, зелень, острый перец) | 50 г | 105 |
Наршараб (загущенный гранатовый сок) | 50 г | 105 |
Ткемали | 50 г | 105 |
Горчица | 50 г | 40 |
Кетчуп | 50 г | 40 |
Айоли | 50 г | 40 |
Десерты |
Мороженое в ассортименте (три вида мороженного с фруктовым сиропом и вафельной трубочкой) | 150 г | 240 |
Фруктовый салат (нарезка из свежих фруктов с фруктовым сиропом и веточкой мяты) | 200 г | 255 |
Мед | 30 г | 65 |
Шоколад | 100 г | 235 |
Печеное яблоко на мангале | 100 г | 185 |
Пьяная груша фломбе | 100 г | 215 |
Десерт «ЛИ» (салат в ананасе из винограда, сладкого перца, кусочков ананаса, соуса Табаско и сладкого кетчупа) | 100 г | 450 |
Комментарии
Воду нельзя проносить на территорию Цитировать
RSS лента комментариев этой записи.